ファミレス風のステーキハウスが増えています

steak14この所増えているのがファミレス風のステーキハウスです。例えばカウボーイ家族とかの事ですね。他にガストも同じ様な感じのお店を出しているみたいです。わざわざ専門店にする程需要があるのかなと思っていたのですが、実際に行ってみるとかなりの数のお客さんが訪れていました。

美味しい割に安いからなのもあるのですが、それ以外に食べ放題のサービスを行っているからというのも大きい理由の様です。と言っても、メインの肉料理を食べ放題にしている訳ではありません。そんな事をしたらお店の経営が出来なくなってしまいます。

食べ放題なのはお肉では無くて、サラダやデザートなどです。もちろんご飯も用意してあります。 続きを読む

久しぶりのゆっくりランチ

lunch14私は保育士として勤めています。昼食は同僚とランチ、なんて楽しむ余裕もなく、子どもたちと一緒に急いで給食を描き込んで食べます。子どもたちの食事介助をしながらの食事となるため、味わう暇なんて全くありません。
先日、姉妹園のお遊戯会を見学に行った帰りに、園長先生がランチに誘ってくれました。私を含め5名で行き、ランチに選ばれたお店は、幸運なことに前から私が行ってみたいと思っていたイタリアンのレストランでした。有機野菜のサラダバーにドリンク・パスタがセットになって、1.000円以下というコストパフォーマンスの良さに、パスタもとても美味しく感動してしまいました。
久しぶりにこんなにゆっくりランチを食べたなぁ、と思い、たまには休日にゆっくりランチに出かけるのも良いなぁと思った私でした。
その日は園長先生にご馳走になってしまい、私にとっては二度も三度も美味しいランチとなりました。 続きを読む

バルの料理とその腕前を感じてみて

bal14居酒屋でお酒を飲むことは個人の楽しみとしては浸透している内容です。更に現代人は外国の文化も導入してこういった場所で楽しんでいます。今ではバルという形も浸透して様々な大人たちがそこでお酒を飲んでいます。
こういった場所は料理も美味しいのが特徴で外国風のものが頼めます。今は居酒屋で美味しい料理を食べるのが目的の人も多いので実際に面白い内容です。お酒に異国風の料理が加わることで日本にはない味を楽しめるのです。

私も居酒屋で食べる料理には注目していてその場所を調べていました。また近所に珍しいタイプの居酒屋ができたことも深く関係しています。 続きを読む

家庭料理とバル料理の違い

bar114居酒屋は大人なら誰でも一度は行ったことある人がほとんどです。お仕事帰りにみんなで一杯など、仕事の疲れが吹き飛ぶご褒美です。そこで、一般の家庭料理と居酒屋のバル料理の違いはないかというと、居酒屋で出される料理は高タンパクで低脂肪のものが多く、ご飯中心の家庭で出される料理とは少し違います。茹でた枝豆や、チーズ、カツオのたたきなどはお酒に合うというのは当たり前ですが、それ以外にも胃や肝臓の働きを保護するからなのです。また、このような高タンパク質の料理は栄養面でも優れているので、バランス良く食べたければ居酒屋を利用するといいと言われるくらいなのです。また、ダイエットしている人にも参考になる料理がたくさんあります。特に、乾燥したスルメイカはよく噛んで食べるので、太りにくくなるのでダイエットには特にオススメです 続きを読む

日本酒は女性にぴったりなお酒

nihonshu14日本酒といえば、ワインやシャンパンに比べて男性が好んで飲むお酒というイメージが強いものでした。
ですが最近では、まろやかで甘味のあるフルーティーなタイプやスパークリングタイプの物も増え女性にも人気が急上昇しています。
また、味わいだけではなくパッケージも女性に好まれる可愛らしいデザインの物が増え、飲んでも見ても楽しいと大人気です。

女性向けのフレーバーも増えて、ネットでは女性にオススメの銘柄が紹介されているサイトが多数あります。

また、女性にお勧めの理由は味やパッケージのデザインだけではありません。
美容にも優れた効果があるからなのです。
肌にとって大切なアミノ酸や抗酸化成分でもあるフェルラ酸という成分が豊富に含まれており、保湿や美白に効果的です。 続きを読む

家族で手軽に串カツ屋

kushikatsu14串カツっていうのは、関西限定の食べ物だとずっと思っていたんですが、そうではないんだと気づきました。
最近、個人のお店はもちろん、チェーン店やバイキング形式のお店もよく見かけるようになりましたから。

揚げ物が面倒というおうちも多いのかもしれませんが、何処のお店もかなりの割合で家族連れで賑わっているようです。

行きつけの串カツ屋さんでも、家族連れをよく見かけます。子どもに夕飯を食べさせながら親も一杯傾けることが出来て、一挙両得ということなんでしょうね。

串カツをただ串に刺さっているだけのフライ物と言う感覚で食べに行くと、時々度肝を抜かれることがあります。家庭では手間が掛かりすぎてとても真似できないようなオリジナルの串カツや季節限定の串カツがあったりします。企業努力と言うやつでしょうね。 続きを読む

娘が1歳の時、居酒屋デビューしました。

izakaya14居酒屋に子供を連れて行く」実は、独身の頃の私には、抵抗がありました。
何も幼い子供をお酒の席に連れてこなくても、そこまで子供に無理をさせなくても・・と思っていました。
居酒屋が小さい子供に安心と分かったのは、娘がまだまだ小さい時。

久しぶりのクラス会なので、1歳の娘を主人に預けて参加しました。
場所は駅前のいつもの「居酒屋」
テーブル席もありますが、団体は奥の広いお座敷です。
1時間もした頃、主人から電話が入り「ママ~って泣き出したから、連れてって良い?」とのこと。
電話の周りの友達は「我慢していたんだね。大丈夫だよ。連れてきちゃえば」と言ってくれました。
主人も1時間頑張ってくれたので、これ以上は難しいと思い、娘を連れてきてもらうことに。 続きを読む

バルでパーティーをする目的とは

bar14最近ではパーティーをする時に通常の居酒屋とは違った雰囲気を味わえるバルですることが多く、海外のレストランのように開放された場所で楽しめることが魅力です。パーティーは室内よりも屋外で楽しむと効果的で、参加者たちとの交流を深めながら新たな出会いをするきっかけをつかむことができます。場所を選ぶ時は参加者たちと話し合いをしながら普段とは違った雰囲気を体感できるように考えて決め、食事のメニューなどを考えて満足できるように今後の計画を立てると便利です。パーティーは予算や目的を考えて決め、新たな出会いが生まれるきっかけを作れるようにするとやりがいを感じます。
バルでパーティーをする目的は普段と異なった雰囲気の中で交流を深めるきっかけを作るためで、予算や内容を考えて決める方法が最適です。 続きを読む

その料理に合うお酒を選んでは楽しめるバル

ber14美味しい串焼きが食べれるバルでお酒を飲みました。白ブドウサワーが好きなので、そのサワーを飲みに友人と行きました。とても冷えている美味しいサワーは、シュワシュワッとフレッシュなブドウの味がします。喉がとても渇いていたので、いっきにその白ブドウサワーを飲み干してしまいました。

シュワシュワっという炭酸が喉を癒し、乾いた喉を潤す瞬間は、このうえない幸せを感じました。よく冷えていて、暑い夏場にはとても美味しくのめました。

白ブドウサワーを飲んだら、ほどよく刺激を与えたようでお腹が空いてきました。そこは串焼きバルでしたから、色々な串焼きが注文できました。私は鶏肉が好きでしたから、焼き鳥を頼みました。

おしゃれなお皿の上にのった艶のある焼き鳥はとてもジューシーでした。噛めば噛むほどに鶏肉の旨味を味わうことができ、「生きてて良かったあ」と思うのです。 続きを読む

沖縄のクラフトビール

craft-beer-14沖縄のクラフトビールと言えば、誰が何と言ってもオリオンでしょう。
これは、確かに規模が大きすぎるのでクラフトビールというわくには既に入らないかもしれませんが、元々は沖縄でしか飲む事ができなかったので、やはりクラフトビールと言えるでしょう。

沖縄に行ったら絶対にオリオンで1杯と決めていて、必ず沖縄旅行では毎日飲んでいます。
その沖縄に、久々に旦那と息子と3人で旅行に行きました。
旦那は初めての沖縄ですから大興奮です。ずっと行きたいと言っていた場所でしたし、色々な沖縄料理を食べたいと言っていました。 続きを読む