自然食品（ナチュラルフード）

自然食品とは、化学添加物や合成保存料などが極力使用されていない食品のことを指します。また、自然な栽培方法や飼育方法で作られた食材も自然食品に含まれます。自然食品は、健康や環境への配慮から選ばれることが多いです。

オーガニック

オーガニックとは、化学合成農薬や化学肥料を使用せず、環境に配慮した栽培方法で育てられた食品のことです。オーガニック食品は、厳格な基準を満たしたものに対してオーガニック認証が与えられます。オーガニック食品は、健康や環境への配慮から選ばれることが多いです。

ビーガン

ビーガンは、動物性食品を一切摂取しない、植物性食品のみを摂取する食生活を指します。肉や魚、卵、乳製品などの動物性食品を避け、果物、野菜、穀物、豆類などの植物性食品を中心に摂取します。ビーガンは、動物の権利や環境保護、健康上の理由から選択する人が多いです。

ベジタリアン

ベジタリアンは、主に植物性食品を摂取し、肉や魚を避ける食生活を指します。ただし、ベジタリアンにはいくつかのタイプがあり、卵や乳製品を摂取するオボ・ラクト・ベジタリアンや、乳製品のみを摂取するラクト・ベジタリアンなどがいます。ベジタリアンは、健康や環境保護、動物の権利、宗教的理由などで選択する人が多いです。

樽酒を実際に購入した事は無いのですが、何度かTV等で見たことがあります。選挙に当選した議員の方が樽酒の上部を割っている姿を見たことがあるので、樽酒というのはお祝いに使うものなのだと認識していました。ただ、どのようなお祝いの時に使うのかという用途についてはあまり知らない部分もありました。 続きを読む

最近、飲食店などで良く見かけるのがバルという名称です。このバルと居酒屋はどのような違いがあるのでしょうか。
そもそもバルというのはスペインなどの南ヨーロッパから来ています。意味としては軽食喫茶のような感じです。晩ごはんまでのちょっとした時間におなかを満たすために利用するお店でした。日本ではそうしたことを意識して、料理が小皿であったり、立ち飲み感覚で利用できるお店をバルと読んでいる場合が多くあります。 続きを読む

私は週に二回、バルで働いています。今までいろんな居酒屋さんで働いてきましたが、ここのように楽しいところは初めてなのです。友人から紹介されましたが、ここに決めて本当に良かったと思っています。
なんとここは八割が男性が働いているのです。私には彼氏がいないので、ここで働く事によって出会いもあると思ったのです。ここは料理も美味しいし、店内も広くてとてもくつろげれます。そして家族連れにも来やすいように、個室を多くとってあるのです。だからいつでも若者連れ、カップル、そして家族連れでいっぱいなのです。 続きを読む

大学生のアルバイトの定番とも言えるのが秋葉原の居酒屋です。こうした飲食店でアルバイトをするとどのようなメリットがあるのでしょうか。特に大学生が感じることができる４つのメリットを記したいと思います。
まず最初のメリットはアルバイトを通して仲間が増えるということです。大学生の場合には大学で友だちを見つける機会だけでなく、こうしたアルバイトを通して友だちを見つけることができます。その点で居酒屋の場合には他のアルバイトよりも同僚と協力して仕事をする機会が多く、友だちができやすいという状況にあります。 続きを読む

仲間と飲みたいな〜っという日はオシャレなレストランやバーも良いけどやっぱり中野の居酒屋に行ってしまいます。気心の知れた仲間と…、仲良くなりたい方とも…お酒が入ってワイワイ声も大きくなっても居酒屋なら大丈夫。レストランやバーではこうはいきません。相手との距離も縮まりますね。 続きを読む

大学を卒業し初めての一人暮らし。田舎から都市に出てきた私は、一人暮らしの寂しさを痛感していました。家に帰ると真っ暗。ただいまを言う相手もいない。疲れて帰ってきてから食事を作る気にもなれず、夕飯はいつもコンビニのご飯でした。そんな日が続いたある日、近所におでんがウリの居酒屋がオープン。 続きを読む

最近、自宅の近くの道沿いで新しい飲食店が開業しました。
店構えを見ると、どうやら丼モノを扱うお店のようですが、街角にある安い丼モノのお店と違い、ちょっと高めのものを提供している様子です。
しかも、弁当としてお持ち帰りもできるらしく、そのための店外カウンターも設置されていました。
このお店がある通りには、他にもラーメン屋やレストランなど、何軒かの飲食店が並んでいて、昼時や夕時にはそこそこ賑わっているのを目にしています。
今まで丼モノのお店はなかったので、興味半分で入っていくお客さんはいるようですが、これから常連が居つくかどうかはちょっと怪しいですね。
味の方は気になっているので、いずれ食べに行ってみたいとは思っています。 続きを読む

少し前、中学高校と一緒だった友人が、飲食店を開業することになりました。
元々、カラオケスナックだった店を居ぬきで借りたのですが、今回の開店に先立ち、友人有志一同が、よってたかって店を改造することになりました。
店内にある全ての動かせるものを外に出し、大掃除。そしてまた店内に搬入。これに三日を擁しました。
その間に、オーナーとなる友人と私とで、メニュー作り。このメニュー作りが大変で、オーナー曰く、
「カウンターも大きいことだし、洋風居酒屋にしたい」
とのことでしたので、まずはドリンクから。 続きを読む

二歳になる娘と一緒に、東京都多摩市にあるサンリオピューロランドへ行ってきました。娘はハローキティをはじめ、サンリオのキャラクターが大好き。一緒に写真を撮ったり、ショーを見たりできると聞いて、親子でワクワクしながら出かけました。初めて見るサンリオピューロランドはお城のようにも見え、予想以上の巨大な建物でいきなり圧倒されました。荷物をロッカーに預け、一通り施設内を見学。いたるところにキャラクターの着ぐるみがいましたが、人気のキャラクターたちは写真を撮るにも大行列。おとなしく並べるお子さんにはお勧めだと思います。
続きを読む