家で簡単に栽培できる野菜を育ててみようと思い、二十日大根が初心者に
おすすめと知ったので、早速二十日大根を育てるキットを購入して育ててみました。
二十日大根は名前のとおり二十日でできるのですぐにできるという点でも魅力的だなと思いました。種は思っているより沢山入っていたので半分だけ植えて残りは1回目ができてから作ることにしました。3日しても芽が出てこなくてかなり心配したのですが、4日目くらいに発芽しました。発芽した時はとても嬉しかったです。そしてそこからは芽がどんどん伸びてきて増えてきたので間引きをしてきちんと大根が育つように調整しました。
そろそろかなと思って抜いてみましたがものすごく小さなものしかできていませんでした。

しばらくして抜いてみてもやっぱりできていなくて、失敗だったのかなとあきらめました。
ただ、間引いた芽は炒め物にして食べました。芽と葉っぱだけど美味しかったです。
2回目も挑戦してみたのですが、やっぱりしっかりした大根にはなりませんでした。
何か肥料の使い方とか間違えたのか、植えた環境や時期の問題なのかは分かりませんが、
また挑戦してみたいと思います。二十日大根は完成したらサラダにもできるし初心者の人は挑戦してみてください。