お酒を飲むときは必ずワインで、ビールは好きではなかったのですが、職場の先輩にクラフトビールが置いてあるお店に連れて行ってもらい飲む機会がありました。ビールは苦手なんだけどなぁ・・と思ったのですが、オシャレでたくさんのビールが置いてあるお店で雰囲気が良かったですし、先輩が絶対に美味しいからというので飲んでみたんです。
人生初めての経験だったのですが、すごく味が深くて喉越し爽やかで、何とも言えない美味しさで驚きました。それまでただのビールだと思っていたのですが、全然違うんですね!味がとても深くて、香りも良く、何度飲んでも飽きないなと思いながら、かなり酔っぱらってしまいました。
クラフトビールって本当にこだわりを持って造られているんだなと思いましたね。全然イメージが変わりました。普通のビールは飲まないけれど、これは飲みたいって思いましたね。色々な種類があるようなので、飲んでみたいって強く思いました。
一人でも飲みに来たり、買ったりしたいなと思っています。やっぱり造り手にこだわりのある物って、人を感動させるものなんですね。ワインもこだわりがあると思いましたが、このビールもこだわりがあると思います。また職番の先輩にお店を紹介してもらいたいです。